Kue Coklat

Chocolate Cake

Bahan:

Mentega 250 gr
Gula 250 gr
Tepung 150 gr
Telur 6 btr
Coklat bubuk 50 gr
Ovalet 1 sdm

Cara membuat :

1. Kocok mentega dan gula sampai putih dan lembut
2. Tambahkan ovalet
3. Masukkan telur satu per satu
4. Masukkan campuran tepung dan coklat bubuk yg telah diayak
5. Masukkan di loyang yg telah diolesi mentega dan tepung, panggang sampai matang

Tips:
1. Kue yg dihasilkan akan terasa agak pahit bila menggunakan gula halus, bila menggunakan campuran gula pasir dan halus rasa pahit akan hilang, tetapi tidak terlalu manis.
2. Bila suka kue coklat yg manis, gula bisa ditambah sampai 300 gr

Labels:

0 Comments:

Post a Comment

<< Home