Tahu Habek neng Deasy.

"Tahu habek(tonjok -dalam bhs sunda)saya ini ,hampir sama resepnya dgn tahu stress nya neng Ophi.
Ini merupakan masakan sunda, yg sering di masak oleh mamah saya"(bener lho phi, gw gak copy elo ..hihiy..).

Bahan:
  • 800 gr tahu putih/cina(hancurkan,tp jgn terlalu halus).
  • 5 butir telur,kocok.
  • Irisan bakso,secukupnya.
  • Kerupuk kulit(kl ada).
  • 2cabe merah & hijau ,iris.
  • 3 siung b.putih,iris
  • 4 siung b.merah.
  • Daun bawang,iris kecil-kecil.
  • Penyedap maggie & garam,secukupnya.
Methode:
  • Oseng b.putih,b.merah,sampai agak kecoklatan.
  • Masukan telur yg sudah di kocok,masak sampai matang.
  • Masukan bakso yg sudah diiris & kerupuk kulit.
  • Masukan tahu yg sudah di haluskan.
  • Masukan penyedap & garam.
  • Masukan irisan cabe & irisan daun bawang.
  • Aduk sampai matang & sajikan.
Selamat mencoba,
Deasy Roberts.x

Labels:

0 Comments:

Post a Comment

<< Home