Ayam Mentega Kecap


Bahan :

Ayam 1 ekor

Bw merah 6 siung

Bw putih 3 siung

Kunyit 1,5 cm

Merica 1 sdt

Garam secukupnya

Mentega dan Kecap secukupnya

Cara Membuat :

1. Ulek semua bumbu sampai halus

2. Ayam yg sudah dibersihkan campu dengan semua bumbu , beri air secukupnya dan ungkep ayam sampai bumbu kering dan ayam empuk

3. Cairkan mentega dan campur dengan kecap diwadah lain

4. Olesi ayam yg sudah direbus dengan mentega kecap dan keringkan lagi dengan cara dipanggang atau di masukkan dalam panci tertutup beserta kuah mentega kecap sampai mentega meresap ke ayam.

Labels:

0 Comments:

Post a Comment

<< Home