Tahu Isi.

Jajanan gorengan yg selalu jadi favourite.
Bahan utama:
  • Tahu gr.
  • sayuran,sesuai selera.
  • terigu
  • b.putih & b.merah
  • penyedap.

Bahan tahu isi:
  • Sayuran: wortel iris tipis panjang(seperti korek api),toge,daun bawang iris.
  • 2 siung bawang putih,iris.
  • penyedap royco,sedukupnya.
  • Oseng semua bahan selama 3 mnt,angkat.
Bahan terigu/coating:
  • ulek 2 siung b.putih & 3 siung b.merah
  • penyedap ,secukupnya
  • garam
  • 150 gr terigu.
  • 2 sdm tepung kanji,kalo punya.
  • air secukupnya.
Cara:
  • campur semua bahan
  • sisihkan.
Cara membuat tahu isi:
  • Iris tahu bag. tengahnya(jgn sampe putus).
  • Isi dgn sayuran yg udah di oseng tadi.
  • Celupin ke bahan terigu/coating.
  • Goreng dgn menggunakan minyak yg banyak.
Selamat mencoba,
Deasy Roberts.

Labels:

0 Comments:

Post a Comment

<< Home