Burger Dortelweil
Bahan :
Roti Hamburger siap pakai
Daging Cincang
Roti tawar (cuil kecil kecil)
Bawang putih
Bawang bombay
Sedikit susu
Telur (jika suka)
Garam
Merica
Pala bubuk
sedikit minyak untuk memanggang.

Bahan saus
Campur jadi satu:
Mayonaise
Mustard
BBQ sauce
Sambal botolan

Bahan tambahan
Selada / lettuce
Tomat
Acar timun siap pakai

Cara membuat:
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
Campurkan tumisan dengan daging cincang dan roti tawar. Aduk aduk sambil tambahkan susu sedikit demi sedikit. Jika telah tercampur rata tambahkan telur, garam, merica dan pala.
Bentuk adonan menjadi bulat dan pipih, panggang diatas wajan yang sudah diberi sedikit minyak. Panggang satu sisi sampai matang, kemudian balikan. Lakukan sampai adonan daging habis.
Potong menjadi dua roti burger siap pakai. Panggang sebentar diatas minyak bekas memanggang daging.
Kemudan oleskan adonan saos dikedua sisi roti burger, tambahkan potongan lettuce, tomat, acar timun dan daging.
Burger siap disantap.
Selamat menikmati.

Labels:

0 Comments:

Post a Comment

<< Home