Seperti kebiasaan saya yang hobinya nyampur2 ..hihi kali ini saya bawa buat menu buka puasa cumi digabung sama tahu dan jamur...

Bahan
250 g Cumi, buang plastik tulangnya, cuci bersih, potong sebesar 2 jari
Jamur champignon iris iris
Tahu potong kotak2 kecil
Cabe hijau 3 buah iris kecil2
Bawang putih 3 siung iris kecil
0,5 sdt jahe bubuk
0,5 sdt ketumbar bubuk

Cara : tumis bawang putih sampai harum, masukkan cabe hijau sampai layu, masukkan cumi, masukkan jahe dan ketumbar, sampai cumi berubah warna (meringkel), masukkan tahu dan jamur, masak sampai matang, tambahkan garam dan gula secukupnya, atau pakai bumbu seperti royco.

Labels: makanan laut