Lagi ketimbun sama tape ketan ijo nih. Huehueyyy…bikin pudding ketan ijo yuk. Caranya gampang, dan disukai penduduk rumah...
Puding Tape Ketan Ijo MadebyMe
Bahan:
Tape ketan secukupnya
3.5 gelas air matang / 700ml air matang
1 buah kelapa parut
2 -3 bh daun pandan sobek-sobek/bejek-2
100gr gula pasir
1 bks agar-agar warna hijau
Caranya:
Campur air matang, daun pandan kedalam parutan kelapa. Remas-remas dan peras. Didihkan air santan bersama gula pasir, agar-agar bubuk sampai mendidih. Matikan api. Biarkan adonan agar-agar agak hangat. Sementara itu, masukan kedalam tape ketan cetakan agar-agar secukupnya, tuang sedikit adonan agar-agar, untuk mengikat tape ketan, setelah agak dingin, tuang perlahan-lahan adonan agar-agar. Dinginkan. Siap dikirim kerumah saya deh. Heuheuuu…
Tips : Parutan kelapa bisa diganti dengan santan kara yang diberi pasta pandan. Jumlah santan kara disesuaikan dgn takaran diresep.
Puding Tape Ketan Ijo MadebyMe
Bahan:
Tape ketan secukupnya
3.5 gelas air matang / 700ml air matang
1 buah kelapa parut
2 -3 bh daun pandan sobek-sobek/bejek-2
100gr gula pasir
1 bks agar-agar warna hijau
Caranya:
Campur air matang, daun pandan kedalam parutan kelapa. Remas-remas dan peras. Didihkan air santan bersama gula pasir, agar-agar bubuk sampai mendidih. Matikan api. Biarkan adonan agar-agar agak hangat. Sementara itu, masukan kedalam tape ketan cetakan agar-agar secukupnya, tuang sedikit adonan agar-agar, untuk mengikat tape ketan, setelah agak dingin, tuang perlahan-lahan adonan agar-agar. Dinginkan. Siap dikirim kerumah saya deh. Heuheuuu…
Tips : Parutan kelapa bisa diganti dengan santan kara yang diberi pasta pandan. Jumlah santan kara disesuaikan dgn takaran diresep.
Labels: makanan penutup
0 Comments:
Post a Comment
<< Home