Saniyyit Batatas bel Lahma (Pinggan Kentang-Daging)
Satu lagi resep masakan Mesir. Masakan ini seringnya utk masakan rumah tangga...artinya jarang bgt nemuin restoran yg jual masakan ini.




Bahan:
1 kg kentang, kupas dan iris kira2 setebal 1 cm
1 kg daging sapi, potong 2x2 cm
4 buah tomat ukuran besar
2 buah bawang bombay ukuran sedang
2 sdm butter
2 butir kapulaga/cardamom
1 maggie block (optional)
1/2 sdm jintan
1/2 sdm mixed spice (optional)
air utk merebus
garam dan merica secukupnya


Cara Membuat:
1. Bagi 4 satu buah bawang bombay, kemudian rebus daging bersama bawang bombay, kapulaga/cardamom dan sedikit garam hingga daging lunak. Jika merebus daging dgn panci biasa, usahakan agar daging selalu terendam air.
2. Blender atau cincang halus 3 buah tomat dan iris bawang bombay yg tersisa setebal 2 mm.
3. Atur irisan kentang dlm pinggan, kemudian atur diatasnya irisan bawang bombay.
4. Masukkan maggie block, jintan, mixed spice, garam dan merica, kemudian tuang tomat yg telah dihaluskan. Masukkan jg butter, usahakan tersebar merata.
5. Tuang 1 gelas kaldu rebusan daging, kemudian masak kentang diatas api sedang hingga setengah matang.
6. Panaskan oven pd suhu 180*C.
7. Setelah kentang setengah lunak, masukkan daging dan sisa kaldu. Iris tomat yg tersisa dan atur diatasnya, kemudian panggang dgn oven selama kira2 20 menit.
8. Utk 5 menit terakhir, gunakan api atas hingga berwarna kecoklatan. Jangan sampai gosong.


Keterangan:
- Daging sapi dpt diganti dgn daging kambing atau ayam, tp utk keduanya tidak perlu memakai butter.
- Masakan ini biasanya dihidangkan dgn nasi, tp di Mesir sendiri terkadang mereka menyantapnya dgn roti Mesir.



'Met nyoba,
Ria

Labels:

Ca udang dkk



Bahan :
3 siung Bawang putih iris tipis
Ayam iris kotak2
Udang (buang kulit dan kepala bila tidak suka)
Sawi hijau potong2
Bunga kol potong2
Garam/bumbu secukupnya

Cara :
Tumis bawang putih sampai harum, masukkan ayam dan udang terlebih dahulu tumis sampai warna berubah, masukkan sawi dan bunga kol tumis sampai matang. Tambahkan air 1 gelas yang diberi tepung maizena satu sendok. Tambahkan garam/royco secukupnya. Bila tidak ada royco, selain garam tambahkan gula 0,5 sdt.

Labels:

Chicken Panee ala Ria
Menu chicken panee ini adl menu andalan klo gw lagi males masak...krn bikinnya gampang banget 'n cepet. Gw juga suka bikin ini klo kita mau ke club atau keluar kota. Chicken panee ini enak disantap sebagai lauk atau sebagai isi sandwich.




Bahan:
8 buah fillet dada ayam
2 siung bawang putih, gerus atau cincang halus
1/2 sdt jahe bubuk
garam dan merica secukupnya
2 putih telur
tepung panir secukupnya
minyak untuk menggoreng


Cara Membuat:
1. Campur bawang putih, jahe bubuk, garam dan merica. Lumuri fillet dada ayam dgn campuran tsb dan biarkan selama 30-45 menit.
2. Kocok putih telur, kemudian celupkan fillet kedalamnya dan gulingkan diatas tepung panir.
3. Goreng hingga berwarna kecoklatan.
4. Sajikan dgn nasi tomat-paprika dr resep ini.


'Met nyoba,
Ria

Labels:

Ayam Panggang Isi 'n Terong Isi
Ini oleh2 dr jalan2 ke Alexandria =D. Gw wkt itu lagi tidur2an sambil nonton tv di hotel. Trus pas lagi pindah2 channel, nemu channel yg lagi nayangin program masak. Menunya ayam panggang isi 'n terong isi ini. Pas qta dah pulang, gw cobain aja...tnyata gampang banget 'n enaaaak...


Ayam Panggang Isi



Bahan:
1 ekor ayam
2 mangkuk kecil nasi matang, padat
1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
1 siung bawang putih
1/4 buah paprika hijau, cincang kasar
1/4 buah paprika kuning, cincang kasar
1/4 buah paprika merah, cincang kasar
2 buah tomat, rebus dan buang kulitnya
minyak goreng utk menumis
garam dan merica secukupnya


Cara Membuat:
1. Belah ayam dibagian dadanya, lepaskan tulang2nya kecuali bagian sayap dan leher. Lumuri garam dan sisihkan.
2. Ambil sedikit daging ayam, kemudian cincang kasar. Sisihkan.
3. Tumis bawang bombay hingga harum, kemudian masukkan daging ayam cincang. Aduk2 hingga daging kaku dan berubah warna, lalu tambahkan bawang putih dan masak sebentar.
4. Cincang kasar tomat rebus, kemudian masukkan kedalam campuran bawang dan daging ayam. Masak hingga air dr tomat berkurang.
5. Masukkan paprika cincang, garam dan merica. Aduk rata.
6. Terakhir masukkan nasi, aduk hingga rata. Matikan api.
7. Tuang nasi ke bagian dalam ayam yg telah dibelah, kemudian pertemukan kedua dada ayam. Rapatkan kulit ayam dgn mempergunakan bantuan tusuk sate atau tusuk gigi, shg nasi tidak berhamburan.
8. Balik posisi ayam dgn arah punggung diatas, lumuri dgn minyak goreng.
9. Panaskan oven pd suhu 180*C, lalu panggang ayam selama kira2 1,5 jam atau hingga warnanya kecoklatan.


Terong Isi



Bahan:
12 buah terong ungu ukuran kecil atau 8 buah terong ungu ukuran sedang
2 siung bawang putih, gerus atau cincang halus
1 buah paprika hijau ukuran sedang, cincang kasar
1 buah paprika kuning ukuran sedang, cincang kasar
1 buah paprika merah ukuran sedang, cincang kasar
2 buah tomat, rebus dan buang kulitnya
1 sdm cuka putih
minyak goreng utk menggoreng
garam dan merica secukupnya


Cara Membuat:
1. Iris tipis terong dikedua sisinya, kemudian buang sedikit isinya di salah satu sisi. Jgn sampai tembus.
2. Goreng terong dgn minyak banyak hingga kekuningan. Sisihkan.
3. Panaskan sedikit minyak utk menumis. Masukkan bawang putih, tumis hingga harum.
4. Iris tomat yg telah direbus dan dikuliti, kemudian masukkan dlm tumisan bawang putih. Aduk2 hingga air tomat berkurang.
5. Masukkan paprika cincang, garam dan merica. Aduk rata.
6. Tambahkan cuka, aduk sebentar. Matikan api.
7. Ambil kira2 1 sdm campuran tomat-paprika, kemudian letakkan didalam lubang yg telah dibuat pd terong. Lakukan hingga seluruh terong terisi dan sajikan.


'Met nyoba,
Ria

Labels: ,

Kosa

Image hosted by Photobucket.com



Bahan:
Daging sapi 1 kg (potong kotak-kotak)
Zuchini hijau 1 kg (potong-potong setebal 2 cm)
Kapulaga 4 biji
Pasta tomat 2 sdm
Bawang putih 2 bh
Bawang bombay kecil 1 bh

Cara Memasak:
Tumis bawang putih & bombay dengan minyak.
Setelah bawang bombay terlihat transparant, masukkan daging masak hingga kecoklatan.
Tambahkan garam & merica.
Masukkan kapulaga.
Tambahkan air hingga rata menutupi daging.
Masukkan pasta tomat (bukan sauce tomat) dua sendok makan, aduk hingga rata.
Masak daging sampai daging lembut & kuah mengental.
20 menit sebelum dihidangkan, masukkan potongan zuchini.
Masak hingga lunak.

Labels:

Martabak Jagung Manis


Resep ini diinspirasi oleh Teh Inta WSAB, yang menyarankan saya membuat martabak, gampang lho phi..begitu katanya

Makanya sabtu minggu kemarin, sengaja beli bahan kulit nya di Toko Asia
hanya dimodifikasi sedikit sesuai yang ada di kulkas..hihihi..sekalian nyobain pangsit kuahnya Deas juga...(tapi saya gagal buatnya...huaaaaaaaa....ancur deas..gimana carana nya? kayanya dakyu kelamaan ngerebusnya..ntar coba lagi deh)

Bahan :
Kulit lumpia/martabak
Jagung manis kaleng (sekitar 300 g)
Telur 4 buah
Bawang daun 2 helai iris
Garam/bumbu secukupnya

Cara :
Campur semua bahan kecuali kulit :)
Kemas dalam kulit kemudian lipat kulit bujur sangkar
Goreng dengan api sedang
Tusuk2 dengan garpu sedikit, supaya isi martabak matang

Sambal Kacang :
Kebetulan bumbu pecel kiriman masih ada, jadi pake itu deh..hmmm enaakk...
sementara MB lebih suka makannya dengan sambal pedas botolan...

Labels:

Northern Italian Pasta Stuffing
Image hosted by Photobucket.com




This my on of my family favorite dinner dish. Easy to make & tasty.

Northern Italian Pasta Shell Stuffing
Ingredients
1 packages frozen, chopped spinach
1.5 pounds ground round
1(8-ounce) packages cream cheese, softened
1 large onions, chopped
Grated Parmesan
Salt and pepper
1 jumbo eggs
1 (1-pound) package manicoti
2 cups tomato sauce (your own or ready-made)

Instructions
Place frozen spinach in a strainer and run under hot water until thawed.
Squeeze all of the water out and place in a large bowl.
In a large saute pan, cook onion, garlic & ground beef until browned.
Drain meat and place meat in the same bowl with the spinach.
Stir in the cream cheese until blended with the meat and spinach.
Add grated cheese, salt, and pepper, to taste, and combine.
Let mixture cool and then add the eggs.
The filling can be made up to 1 day in advance and
refrigerated until ready to use.




Preheat the oven to 350 degrees F.

Cook pasta shells in boiling, salted water until al dente. Drain and cool to the touch. Stuff the pasta with the meat mixture. Place manicoti in a large baking pan and cover with tomato sauce. Cover
with foil and bake for approximately 1 hour.
Serve.

Labels:

Ca Bambu Muda


Bahan
Rebung / bambu muda 250 g, iris tipis cuci bersih
Cabe hijau 2 buah iris tipis
Ayam potong kotak-kotak
Garam/Bumbu 1 sdt
Bawang putih 3 siung iris tipis
Kemangi 20 lembar

Cara
Tumis bawang putih sampai harum, masukkan cabe hijau, ayam, kemangi dan rebung, beri air 1 gelas, sampai matang, tambahkan garam/bumbu sesuai selera

Labels:

Yamin Kuah Jamur.....Neng Ophi
Resep ini terinspirasi oleh Ibu Henny di Köln, waktu kitu bermain ke tempatnya disuguhin yamin ini dan MB suka...setelah melihat caranya yang mudah, cepat dan enak, saya pun mencobanya

Bahan
Mie Telor direbus, kemudian tiriskan
Kuah Jamur :
Bawang putih 5 siung iris tipis, ditumis sisihkan
Jamur iris tipis
Tahu iris kotak2
Ayam iris kotak
Salami sapi iris kotak2 (bila suka)
Sawi putih potong2 (saya pakai tauge, karena sawinya habis..hikss)

Caranya :
Mie
Dalam mangkok, masukkan kecap 1 sdt, garam (bumbu royco) sesuai selera (1/2 sdt), 2 sdm minyak tumisan bawang putih
Masukkan mie dan aduk2, taburi dengan bawang daun

Kuah Jamur
Tumis bawang putih sampai harum, masukkan ayam, tahu, jamur, sayur, tumis sebentar kemudian tambahkan air 3 gelas, sampai matang, tambahkan garam/bumbu penyedap sesuai selera. Sajikan dalam mangkok.

Tambahkan irisan cabe rawit bila suka

Labels:

Chocolate-Orange Cheesecake

Image hosted by Photobucket.com



1 cup finely crushed Chocolate Wafers / Oreo
1/4 tsp. ground cinnamon
3 Tbsp. butter, melted
4 pkg. (8 oz. each) PHILADELPHIA Cream Cheese, softened
3/4 cup sugar
1/2 cup Sour Cream
1 tsp. vanilla
4 eggs
4 squares Semi-Sweet Baking Chocolate, melted
1/2 tsp. grated orange peel




  1. PREHEAT oven to 350°F if using silver 9-inch springform pan (or to 325°F if using a dark nonstick 9-inch springform pan).
  2. Mix wafer crumbs, cinnamon and butter; press firmly onto bottom of pan to form crust.
  3. BEAT cream cheese and sugar in large bowl with electric mixer on medium speed until well blended.
  4. Add sour cream and vanilla; mix well.
  5. Add eggs, 1 at a time, mixing on low speed after each addition just until blended.
  6. Remove 3 cups of the batter; place in medium bowl.
  7. Add melted chocolate; mix well. Pour over crust.
    BAKE 30 min.

    Meanwhile, ...
  8. Add peel to remaining batter; mix well.
  9. Refrigerate until ready to use.
  10. Reduce oven temperature to 325°F (or to 300°F for dark pan).
  11. Spoon remaining batter over baked chocolate layer in pan.
  12. Bake an additional 30 min. or until center is almost set.
  13. Run small knife or metal spatula around rim of pan to loosen cake; cool before removing rim of pan.
  14. Refrigerate 4 hours or overnight. Store leftover cheesecake in refrigerator.

Labels:

Ice cream mocha cake (Mocha Semifreddo)

Image hosted by Photobucket.com





Bahan:
Nonstick cooking spray

8 ounces purchased amaretti cookies/ladyfingers (about 23 cookies)
3 tablespoons unsalted butter, melted
3/4 cup sugar 8 large egg yolks
1/3 cup brewed espresso
Pinch salt
1 cup whipping cream


Cara memasak:
Spray metal pan lightly with nonstick spray. Line the pan with plastic wrap. Finely grind the cookies in a food processor. Add the melted butter and process until the crumbs are moistened. Press the crumb mixture onto the bottom of the prepared loaf pan. Refrigerate.

Whisk 1/2 cup of sugar, egg yolks, espresso, and salt in a large metal bowl to blend. Set the bowl over a saucepan of simmering water (do not allow the bottom of the bowl to touch the water). Whisk the egg mixture until it is thick and creamy and an instant-read thermometer inserted into the mixture registers 160 degrees F, about 5 minutes. Set the custard over another bowl of ice to cool completely.

Using an electric mixer, beat the cream and remaining 1/4 cup sugar in another large bowl until firm peaks form. Using a large rubber spatula, fold the whipped cream into the custard. Spoon the mixture atop the prepared crust. Cover with plastic wrap and freeze until frozen, at least 8 hours or up to 3 days.

Unfold the plastic wrap. Invert the semifreddo onto a platter. Remove the plastic wrap. Cut the semifreddo into 1-inch slices and serve.

Labels:

Steak Kilat Hap Hap......Neng Ophi


Pengen makan steak tapi ke restoran males atau mahal, tapi tidak punya panggangan?
mari kita buat steak buatan sendiri

Bahan
Daging sapi has dalam/Sirloin 250 mg
(umumnya sudah ada dalam bentuk helaian di supermarket)
Bawang putih 2 siung memarkan
Kecap manis 3 sdm
Garam 1 sdt

Caranya :
Daging sapi direbus dalam air dengan irisan bawang putih, garam dan kecap, sampai empuk. Tiriskan.
Kemudian goreng dengan minyak (lebih enak pakai mentega) sedikit sampai kecoklatan.
Sajikan dengan kentang goreng dan sayuran.

Saosnya bisa dibuat saos jamur atau saos botolan (ini yang aku lakukan hihihi)

Saos jamur bisa dibuat juga dengan caranya:
3 siung bawang putih tumis, masukkan jamur yang sudah diiris, tumis, tambahkan air, tepung maizena, garam dan kecap. Jadi dehhh...

Labels:

Jelly Plum Gembira....Neng Ophi


Senangnya hatiku..hilang panas demamku...dapat kiriman dari ibuku, salah satunya adalah nutrijell. Melihat resepnya Ari, bisa nih dimodifikasi, secara saya ngga punya mixer, maap pemirsa, modalnya cuma kompor, panci penggorengan sajah...jadi kalau bikin kue pake mixer, oven, loyang dan teman2nya mah..hands up..dehh...

Bahan :
Nutrijel (rasa terserah, kali ini saya dapatnya rasa orange)
Air 3 gelas (supaya rasanya enak saya gabung 2 gelas air+1gelas susu cair)
Gula secukupnya
Buah Plum diiris (yang ada di kulkas wehhh embat) atau Pflaumen bahasa jermannya, ini juga salah satu makanan yang baru saya makan seumur hidup setelah cherry segar dan peach segar..kasiannnn dehhh luuuwwww....

Caranya :
Masukkan semua bahan kecuali plum, setelah mendidih sambil diaduk, terakhir masukkan plum dan masukkan cetakan, saya pakainya cetakan, wadah Tupperware, boleh yah?

Supaya lebih nyesss...dan ngeleyer..dinggin....segar...biarkan lama di kulkas...hmmmm

Jadi deh...mudah bukan? (kenapa saya merasa jadi seperti bu Siska Suwitomo yah..hihi..maap bu jagoan ibu jauhhh)

Labels:

Soes Isi Asin
Resep ini aslinya adl. resep Soes Kicik-Kiciknya Ari. Awalnya memang gw pengen nyobain itu resep, krn spertinya gampang 'n cepet. Trus berhubung hari ini gw bingung mo' masak apa yg gak itu2 lg, akhirnya gw modif sdikit resepnya. Klo resep aslinya soesnya manis, yg ini soesnya asin.





Bahan2:

Utk Soes:
Sama dgn resep ini, hanya gulanya diganti garam secukupnya.


Utk Isi:
1/4 buah bawang bombay, cincang kasar
1 siung bawang putih, cincang kasar
2 fillet dada ayam, potong kotak2 kecil atau
150 gram ayam cincang
1 buah wortel ukuran sedang, potong kotak2 kecil
1 buah kentang ukuran sedang, potong kotak2 kecil
1 batang daun bawang, iris halus
1/2 gelas susu cair
1 sdm tepung terigu
minyak/mentega utk menumis
garam, merica dan gula secukupnya


Cara Membuat:

Utk Soes:
Sama dgn resep ini, hanya utk mencetak gunakan sendok makan.

Utk Isi:
1. Panaskan minyak/mentega, tumis bawang bombay hingga harum. Kemudian masukkan bawang putih dan tumis lg sbentar hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, aduk2 hingga daging kaku dan berubah warna.
3. Masukkan wortel dan kentang lalu tambahkan garam, merica dan gula, aduk rata. Tambahkan air sedikit dan masak hingga ayam dan sayuran empuk.
4. Masukkan susu, didihkan. Kemudian tambahkan tepung terigu, aduk2 hingga kental.

Kemudian,
- Potong melintang bagian tengah soes, tp jangan sampai putus.
- Masukkan 1 sdm adonan isi kedalam soes.
- Hidangkan dgn cabe rawit atau saos sambal.


'Met nyoba,
Ria

Labels:

Pasta Putus Asa...Neng Ophi
Hihi maap yah teman2 kalau judul yang saya ambil stress putus asa..dll...tapi rasanya enak lhoo...GR weh lah..

First : Mampir ke blog Teh Nia, liat pasta, kemudian pengen, chat sama ibu Roberts...dikasitau nih caranya dengan modifikasi sedikit:

Pasta Tuna
Bahan
Pasta penne rebus
Bawang putih (iris tipis)
Jamur (iris tipis)
Sayuran (kali ini yang ada aja)
Tuna
Saos tomat
Garam/bumbu instan secukupna

Cara
Tumis bawangan putih sampai harum, masukkan tuna tumis sampai matang, masukkan jamur dan sayur tumis, tambahkan garam dan bumbu instan, tambahkan saos tomat, air sedikit dan aduk2 sampai mengental (lebih gampang sih dengan bumbu spagheti instan :). Campurkan dengan pasta. Ini hasilnya....mmm enaaakk
secara saya cinta mati sama segala macam mie2an..dan pasta2an


Nah kemudian cerita putus asanya, karena sok2an beli pasta penne 500 g dimasak semua...padahal cuma berdua huhuhu...menumpuklah itu pasta, sementara saya dan MB sudah makan banyak sekalii...ehh masih ada aja tuhhh..iseng2 saya ambil sedikit, campur dengan tepung (bila setelah dicampur tepung kurang rasanya, tambahkan garam/bumbu) terus goreng...hihihi...ih jadi

bala2 pasta
!..

dihidangkan kepada MB sebagai manusia percobaan, dan komennya?


MB: (sambil mengambil potongan ke-3) Coba yang tadi juga digoreng gini, kan lebih enak....yeeeeeeeeeeeeeeeeeeee


Labels:

Brownies Whities
Awalnya gw nyoba bikin Brownies Kukus Bintik Keju dr dapur ini, dgn sedikit modifikasi berdasarkan bahan2 yg gw punya. Ternyata hasil akhir brownies yg gw bikin bknnya bintik malah jd lapis. Tapi hasil akhir yg tidak diharapkan tsb justru bikin gw mikir utk berkreasi. So, jadilah kue Brownies Whities ini. Bikinnya gampang kok. Klo gak punya mixer (oke, Phi? =D) pun bisa langsung dicampur2 aja semua bahannya. Dijamin tetep enaaaak...




Bahan2:

Adonan Cokelat:
3 kuning telur
2 putih telur
3/4 gelas tepung self-raising
1 sdm tepung maizena
4 blok cokelat masak ukuran 225 gr, lelehkan
1/2 gelas butter, lelehkan
3/4 gelas gula pasir berbutir halus
1/2 cup plain yogurt ukuran 125 mL

Adonan Putih:
3 kuning telur
2 putih telur
3/4 gelas tepung self-raising
1 sdm tepung maizena
4 blok cokelat masak putih ukuran 225 gr, lelehkan
1/2 gelas butter, lelehkan
3/4 gelas gula pasir berbutir halus
1/2 cup plain yogurt ukuran 125 mL


Cara Membuat:

1. Campur cokelat leleh dgn butter leleh, aduk rata dan sisihkan.
2. Campur tepung self-raising dan tepung maizena.
3. Kocok kuning telur, putih telur dan gula pasir dgn kecepatan tinggi hingga pucat dan mengental.
4. Kurangi kecepatan, lalu masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit hingga rata.
5. Masukkan campuran cokelat dan butter, aduk dgn menggunakan sendok kayu hingga rata.
6. Terakhir masukkan yogurt, aduk rata.
7. Tuang adonan kedalam loyang ukuran 20 cm, kemudian masukkan kedalam panci kukus yg telah dipanaskan terlebih dahulu.
8. Tutup panci dgn dilapisi serbet, kukus selama kurang lebih 25 menit.
9. Lakukan langkah yg sama utk adonan putih, kemudian tuang adonan putih diatas adonan cokelat yg telah dikukus sebelumnya dan lanjutkan mengukus selama kurang lebih 25 menit.


Tips:
- Panci kukus harus benar2 panas sebelum loyang berisi adonan dimasukkan.
- Penggunaan serbet utk tutup panci adl. utk menghindari jatuhnya uap air kedalam adonan.
- Membuat kue ini bisa tanpa mixer, jadi telur dan gula tidak perlu dikocok. Berarti, hasilnya kue akan menjadi sedikit fudgy.
- Selain dikukus, kue ini jg bisa dipanggang dioven dgn suhu 180*C. Caranya: panggang terlebih dahulu adonan cokelat selama kira2 10 menit, kemudian tuang adonan putih dan panggang selama 10 menit lagi. Setelah itu kecilkan api dan panggang hingga matang.


'Met nyoba,
Ria

Labels:

Belila
Sebelum gw pindah ke Mesir, gw gak pernah makan yg namanya wheat (ini sama dgn gandum bkn ya?). Jadi gw gak pernah tau rasanya. Tapi setelah gw disini, wheat/gandum ini sering dikonsumsi oleh org2 Mesir terutama utk sarapan. Mereka namainnya Belila. Mungkin bisa jadi alternatif sarapan nih...murah (lebih murah drpd cereal), sehat, bergizi dan cukup mengenyangkan (ini khusus utk org Indonesia yg klo sarapan hrs kenyang, hehehe). Bentuknya mungkin tidak menarik, tp rasanya dijamin enaaaak...
foto: http://www.miscanthuspure.co.uk/Images/fs-wheat.jpg





Bahan:
Wheat/gandum
Susu cair atau susu bubuk
Kelapa parut
Gula



Cara Membuat:

1. Rebus wheat/gandum dgn air banyak hingga cukup empuk. Jangan sampai airnya habis.
2. Utk menyajikannya, campur wheat/gandum dgn susu, kelapa parut dan gula yg jumlahnya sesuai selera. Belila ini dapat disajikan panas ataupun dingin.



'Met nyoba
Ria

Labels: